jueves, 7 de mayo de 2015

Fruto Vivas ofrece alternativas ecológicas para afrontar las altas temperaturas

"Tengo más de 40 años dedicado a la necesidad de hacer verde a las ciudades y lo único que salva del calor a Maracaibo son los árboles”, dijo el reconocido arquitecto venezolano

La ola de calor que ha golpeado al país en los últimos días, obligó al gobierno nacional a tomar una serie de medidas para promover el ahorro energético. Y es que las altas temperaturas han elevado la demanda eléctrica en el país, que ocasiona fallas en el sistema.

Entre las medidas anunciadas se encuentra la reducción de la jornada laboral en la administración pública y la autogeneración de energía en horas picos por parte de grandes consumidores de energía, como centros comerciales y afines.

Sin embargo, pese a que estas medidas pueden controlar el consumo eléctrico en el país, ante la ola de calor existen medidas más pro ambientes que pueden hacer frente a las altas temperaturas sin generar una demanda significa en el sistema eléctrico nacional.

El reconocido arquitecto venezolano Fruto Vivas, responsable de la propuesta Árboles para Vivir, sostiene que la solución al calor son los árboles.

Durante una conferencia en la Semana del Turismo Zulia 2013, Vivas expuso: “Tengo más de 40 años dedicado a la necesidad de hacer verde a las ciudades y lo único que salva del calor a Maracaibo son los árboles… no los aires acondicionados”, dijo antes de iniciar su conferencia.

El Premio Nacional de Arquitectura 1997 y creador de la Flor de Venezuela, indicó que las grandes ciudades del país están dominados por modelos imperialistas norteamericanos, que las llenaron de concreto, lejos de la naturaleza, un bien necesario para la salud de los venezolanos.

Los árboles, además de consumir dióxido de carbono (Co2) y brindar oxígeno, pueden ayudar a mitigar el efecto de la ola de calor en el centro de las grandes ciudades.

Este efecto se ve magnificado en las metrópolis como resultado del almacenamiento de la energía termal en el concreto, acero y asfalto de las edificaciones que dominan sus urbanismos. El efecto colectivo de un área con árboles que se encuentran transpirando (evaporando agua) reduce la temperatura en estas áreas, he allí la importancia de los árboles en las urbes.

Además, los grandes árboles pueden reducir la temperatura del sol con su sombra y mitigar el efecto de la velocidad del viento.
T/DesdeLaPlaza.com

El AGUA se ha vuelto más valiosa que el ORO

BY VANESSA SILVA




Durante los últimos 10 años, el Índice Global de Agua de S&P 500 ha superado a los índices principales de oro y energía. De hecho, el agua superó al mercado bursátil en el mismo período. Mientras el planeta Tierra está principalmente cubierto de agua, solo el 2,5% de ella es dulce y solo una fracción de esa cantidad es potable. De hecho, muchos organismos globales dicen que la humanidad está en una crisis de agua. El Foro Económico Mundial lo considera como el tercer riesgo mundial de 2014.


El secretario general de las Naciones Unidas, Ban Ki-moon, ha advertido que “más de 780 millones de personas, en especial en África, todavía no tienen acceso a fuentes mejoradas de agua potable”.
El mundo empresarial también ha dado su opinión. El presidente de Nestlé, la compañía alimentaria más grande del mundo, dice que el agua es “un derecho humano”. Por supuesto, Nestlé además vende 63 marcas de agua alrededor del planeta. Wall Street se ha fijado en las empresas que están abordando el problema de proporcionar agua limpia, y muchas rápidamente se están convirtiendo en los favoritos del mundo de la inversión.

H20 es un negocio de 600.000 millones de dólares, pero aumentará a 1 billón de dólares durante los próximos seis años, según un informe de investigación de Bank of America Merrill Lynch, el cual cita a docenas de empresas que piensa que deberían beneficiarse de los temas relacionados con el agua y tener una exposición mundial al negocio del agua.


El informe divide el mercado global del agua en cuatro categorías distintas. En cuanto al tratamiento del agua, la lista incluye compañías como Stericycle. En cuanto a la gestión del agua, compañías como Monsanto cumple con los requisitos. Cuando de infraestructura y suministro de agua se trata, la lista incluye compañías como American Water Works. El último grupo contiene compañías de energía respetuosas del agua que brindan oportunidades eólicas, solares y geotermales como NRG Energy.

Pero además del problema de generar suficiente agua limpia, la crisis de agua también genera algunos serios posibles escenarios. Uno es la idea de que el agua ocasionará conflictos globales en el futuro. Debido a que el agua, la comida y la agricultura están tan vinculadas entre sí, la idea de “guerras de agua” que surjan en África, Oriente Medio y Asia es considerada como una posibilidad real por el Pacific Institute, un grupo de investigación sin fines de lucro que estudia los recursos alrededor del mundo, a medida que las naciones se apresuran por garantizar que sus poblaciones contarán con agua dulce.

Y no creas que este es un problema solo de los países tercermundistas. El Departamento de Estado de EE.UU. ya ha mencionado que el riesgo de falta es una amenaza para la seguridad nacional.

Fuente: cnn.com

lunes, 4 de mayo de 2015

El tratamiento natural de la osteoporosis: La leche y el calcio (IV/IV)

Andrés Sierra comparte con los lectores de Ecoosfera algunas claves para entender la relación entre consumo de leche y otros lácteos, metabolismo del calcio y desarrollo o prevención de la osteoporosis.

POR ANDRES SIERRA



En la cultura occidental hablar sobre el aporte de calcio es hablar sobre la leche y sus derivados. Este es sin embargo otro de los mitos de la nutrición moderna promovido por los intereses de la industria lechera.

ANTE TODO ALGUNAS NOCIONES DE SENTIDO COMÚN

-Somos el único mamífero que sigue tomando leche después de la dentición.

- No sabemos de ninguna otra especie dentro de los mamíferos que sustituya la leche materna por la leche de otra especie.

-Un ternero nace y se pone de pie lo más pronto posible, en el primer año de vida alcanza un peso 180 Kg. ; para ese fabuloso desarrollo musculo esquelético la naturaleza ha dotado a leche de vaca de los nutrientes apropiados: calcio y proteínas en abundancia. Precisamente por eso, la leche de vaca ha sido exaltada por la nutrición moderna; pero la cría humana no necesita en su primer año de vida semejante desarrollo, lo prioritario es la maduración de su sistema nervioso y de su sistema inmunológico, para eso son la leche y la lactancia maternas.

LAS VENTAJAS DE LA LECHE COMO FUENTE DE CALCIO

Podemos mencionar 3 razones por los cuales la leche ha sido exaltada como buena fuente de calcio:

1) La leche contiene cantidades importantes de calcio: aporta 119mg por cada 100gr.

2) El calcio de la leche se presenta bajo la forma de sales de calcio (caseinatos y fosfatos) lo cual lo hace más absorbible.

3) La lactosa (azúcar) de la leche mejora la absorción del calcio.

Por estas razones la leche ha sido ampliamente exaltada como buena fuente de calcio. Sin embargo existen diversas evidencias en contra de esta afirmación.

LAS DESVENTAJAS DE LA LECHE COMO FUENTE DE CALCIO

1) El calcio de la leche está ligado a sus proteínas lo cual dificulta la absorción del mismo.

2) La proteína láctea genera acidificación sanguínea que debe ser neutralizada mediante la extracción de minerales alcalinizantes de los huesos, incluido el calcio, mismos que posteriormente son eliminados a través de la orina.

3) Este proceso es regulado por la hormona tirocalcina, misma que a su vez inhibe la absorción del calcio.

4) La lactosa de la leche, en las personas con intolerancia intestinal a la misma, genera irritación intestinal y problemas de absorción.

5) El calcio es asimilado mejor cuando el alimento que lo contiene presenta una proporción de calcio/fósforo de 2:1; la leche y sus derivados tienen un contenido de fósforo relativamente alto en correlación con el calcio: 119mg. de calcio/93,4mg de fósforo por cada 100gr.

6) La leche es pobre en magnesio y en vitamina C, que mejoran la absorción del calcio.

ALTO CONSUMO DE LÁCTEOS Y MAYOR INCIDENCIA DE OSTEOPOROSIS

El principal efecto de la deficiencia de calcio en la dieta es la osteoporosis, pero contra todas las previsiones estudios recientes han demostrado que, paradójicamente, la osteoporosis es mucho más frecuente entre las poblaciones que tienen alto consumo de leche y lácteos (y en general un elevado aporte de calcio en su dieta).

Por ejemplo, los Bantúes una etnia sudafricana, que lleva una dieta baja en proteínas y una ingesta de calcio discreta (de 200/300 mg. de calcio al día, cerca de la mitad o un tercio de lo que consume un norteamericano promedio) no presentan casi osteoporosis, a pesar de que las mujeres usualmente son multíparas y amamantan a los niños por varios años. Pero cuando estas mujeres migran a los Estados Unidos y adoptan la dieta norteamericana desarrollan osteoporosis, aunque no tanto como las mujeres caucásicas ó asiáticas.

Los esquimales, por el contrario, llevan una dieta rica en proteína y en calcio (2500mg. al día) y sin embargo presentan uno de los niveles más altos de osteoporosis en el mundo.



Otro caso bien conocido es el de los chinos: cuando los chinos introducen la leche en su dieta se genera un aumento en la incidencia de la osteoporosis, esto ocurre a pesar de que los chinos que beben leche tienen una ingesta mayor de calcio que aquellos que no toman leche.

Esta paradoja puede ser explicada por la pérdida de calcio generada por la acidez que produce la ingesta de las proteínas lácteas y cárnicas: el cuerpo contrarresta la acidez liberando minerales de los huesos en el torrente sanguíneo y el riñón los expulsa posteriormente por la orina. Este efecto se ha observado para todas las personas que sin haber tomado nunca leche, de repente comienzan a tomarla, como lo demostraron los trabajos de los doctores Hsiu y Fun, de las universidades de Taipei y de los Ángeles.

Por su parte, los estudios con poblaciones vegetarianas han mostrado que las personas consumidoras de carne de 65 años de edad tienen 5 a 6 veces mayor pérdida de hueso que los vegetarianos de esa edad. Esto puede deberse tanto a una elevada ingesta de proteína animal (acidificante) cuanto a una baja ingesta de vegetales.

El Dr. William Ellis, médico norteamericano, afirma basándose en la realización de más de 25000 análisis de sangre, que los niveles más bajos de calcio fueron hallados entre quienes consumían 4 o 5 vasos de leche al día.

Por último, digamos que los bebés alimentados con leche materna desarrollan su estructura ósea de mejor manera que aquellos alimentados con fórmulas a base de leche de vaca, a pesar de que la dieta de estos últimos es más rica en calcio. La explicación estriba en la relación calcio fósforo en la leche humana (2:1), en con comparación con la de la leche de vaca (2:1,6), lo cual dificulta la absorción, pues el fósforo se liga al calcio e impide la absorción del calcio.

El asunto es pues el metabolismo del calcio y no simplemente el aporte cuantitativo del mismo. La preocupación por el aporte de calcio como supuesto vector determinante para la prevención y / o tratamiento de la osteoporosis, es un concepto que se ha aplicado de manera mecanicista y errónea en la actualidad.

En la actualidad el verdadero problema lo constituye no tanto el aporte como la pérdida del calci, es decir, que la dieta moderna aporta calcio en abundancia pero genera una mala absorción y una elevada pérdida del mismo.

LA ABSORCION DEL CALCIO

Normalmente absorbemos solo del 20 al 30 % del calcio de nuestros alimentos.

LA ABSORCIÓN DEL CALCIO SE DIFICULTA CON:

-Los antiácidos (inhiben la acidez estomacal lo cual disminuye la absorción del calcio).

-El exceso de fibra (los fitatos de la fibra atrapan el calcio).

-Los fosfatos de los aditivos químicos presentes en los embutidos, quesos fundidos, papas fritas, crema de leche, frutas enlatadas, bebidas carbonatadas, etc. (los siguientes aditivos contienen fosfato: e-442, e450, e338 al e-343).

-Los carbonatos (inhiben la acidez gástrica, lo cual disminuye la absorción del calcio).

-Los oxalatos, presentes en algunas verduras como la espinaca, se ligan al calcio e impiden su absorción.

-El uso prolongado de laxantes empeora la absorción del calcio.

MEJORA LA ABSORCION DEL CALCIO:

-La buena acidez estomacal que ayuda a solubilizar el calcio.

-La presencia de vitamina D que ayuda a absorber el calcio (tomar sol mejora los niveles de vitamina D).

-La vitamina C incrementa en un 100% la absorción del calcio.

-El magnesio mejora la absorción de la vitamina D, lo cual a su vez optimiza la absorción de calcio y su retención en los huesos.

-El consumo del calcio junto con una gama amplia de minerales como (magnesio, boro, manganeso, fluor, sílice, cobre etc.) optimiza su absorción y su utilización. Para asegurar un amplio aporte de minerales en la dieta es fundamental el consumo de vegetales.

-Los complementos de calcio tan usuales en la actualidad en verdad no solucionan el problema y pueden generar depósitos de calcio en las arterias, los riñones y otros órganos.

INCREMENTAN LA EXCRECION DE CALCIO POR VIA RENAL Y OTRA VÍAS:

-Los alimentos que contengan azúcar refinada (acidificante) incrementan la expulsión urinaria del calcio.

- La dieta acidificante (alta consumo de proteínas animales y bajo consumo de vegetales).

-La ingesta elevada de sal. La dieta normal contiene unas 10 a 20 veces más sodio del necesario lo cual altera el metabolismo del calcio.

Un estudio realizado con estudiantes holandeses, por ejemplo, observó que eliminaban un 20% más de calcio cuando comían 6000mg. de sodio al día que cuando sólo comían 3000mg.

-La elevada ingesta de fósforo a través de los refrescos embotellados, las carnes y los agroquímicos dificulta la absorción intestinal del calcio.

-El café y las bebidas alcohólicas: el consumo de bebidas alcohólicas dificulta la absorción del calcio, y el consumo excesivo de café (8 tazas al día) genera pérdida de calcio.

¿QUÉ HACER ENTONCES RESPECTO DEL CACIO PARA EVITAR Y/O COMBATIR LA OSTEOPOROSIS?

De acuerdo con lo expuesto hasta aquí resulta evidente que la recomendación común, actualmente dominante, para combatir la osteoporosis resulta equivocada y lesiva. En efecto, consumir muchos lácteos y tomar complementos de calcio, no sólo no resuelve el problema sino que puede agravarlo, pues según vimos una dieta rica en lácteos genera acidez sanguínea y contribuye a incrementar la expulsión del calcio y otros minerales a través de la orina. Por su parte, el calcio de los suplementos es mal absorbido y puede fijarse en las arterias o taponar los riñones.

El asunto en realidad estriba en comprender el metabolismo del calcio y actuar en consecuencia. La dieta moderna aporta cantidades enormes de calcio pero la epidemia de osteoporosis sigue creciendo. Recordemos que la leche aporta 125mg de calcio por cada 100gr., y que a largo plazo el consumo abundante de lácteos genera un balance negativo del calcio: es mayor la pérdida urinaria de calcio generada por la acidificación sanguínea que producen los lácteos, que el aporte de calcio ofrecido por los mismos.

OTRAS FUENTES DE CALCIO

Existen numerosas fuentes de calcio, y muchas de ellas mejores que la leche:

Las fuentes más ricas en calcio son las algas de mar, que además, contienen poco fósforo, son ricas en minerales, y contienen casi todos los oligoelementos que el cuerpo necesita, lo cual favorece la absorción del calcio.

El alga hiziqui contiene 1300mg de calcio, y el alga wakame 1250mg. por cada 100gr., lo cual representa unas 14 veces más que la leche. Puede conseguirlas en tiendas de productos japoneses, y consumirlas remojadas añadiéndolas a las ensaladas, o cocinadas en sopas o guisos de verduras u otros platillos.

Otra fuente interesante de calcio son las semillas oleaginosas:

El ajonjolí contiene 1000mg. de calcio por cada 100gr., las almendras 266mg de calcio por cada 100gr. pero son ricas en fósforo lo cual disminuye la absorción del calcio.

El alga espirulina también es rica en calcio: 100mg por cada 100 gr., aunque también es rica en fósforo. Sin embargo, aporta también cantidades importantes de magnesi, manganeso, complejo B y otros diversos nutrientes valiosos para la salud ósea.

La otra fuente importante son los vegetales de color verde como el brócoli, el perejil, el berro, la ortiga, el diente de león, la berza, todas ellas contienen entre 100 y 200mg. de calcio por cada 100 gramos y son ricas en vitamina C y magnesio, lo cual mejora enormemente la absorción del calcio (las espinacas y el ruibarbo por su alto contenido de oxalatos dificultan la absorción del calcio.)

Por otra parte, los vegetales verdes son la principal fuente nutricional de vitamina K, de cuya importancia para la salud ósea hablé en una entrega anterior.

Resulta muy importante señalar que la vitamina K no tienen efectos coagulantes en las personas que no presentan déficit de dicha vitamina, es decir, que usted puede consumir cantidades importantes de vegetales verdes sin temer que por un consumo elevado de dicha vitamina se incremente el riesgo de formación de coágulos sanguíneos.

Otras fuentes de calcio (entre paréntesis su aporte de calcio x cada 100gr.):

acelgas (119mg.), tortillas (175mg), alubias (240mg), soja (277mg.), melaza de caña (860mg), yogurt natural descremado (199mg), sardina (240mg), queso camembert (388mg), queso gruyere (1.011mg).).

En este enlace, las entregas anteriores de la serie “El tratamiento natural de la osteoporis”, además de otras colaboraciones de Andrés Sierra en Ecoofera.

Andrés Sierra es licenciado en Etnología. En 1983, por necesidades de cuidado de su propia salud, se acercó a las Medicinas Alternas. Desde entonces se ha dedicado al estudio, la práctica y la enseñanza de la Medicina Natural, con especial énfasis en el uso curativo de los alimentos.

Ha participado en numerosos programas de radio, y ha impartido múltiples cursos y diplomados en la materia.

Actualmente funge como subdirector académico de la Licenciatura en Medicinas Alternativas y Complementarias, impartida en la Escuela de Estudios Superiores en Medicinas Alternativas y Complementarias MASHACH en la ciudad de Puebla, y dirige el Centro Naturista “Naturalmar” en esa misma ciudad.

4 razones por las que hacen falta más Bici Escuelas

BY AUTOR INVITADO

Pocas veces se logra reunir en un mismo lugar a todos los interesados sobre un tema. Este fue el caso del 4to Foro Mundial de la Bicicleta (FMB4), celebrado el pasado mes de febrero en la ciudad de Medellín, que logró congregar a cientos de expertos y aficionados por promover el uso de la bicicleta como medio de transporte en las ciudades.

Un tema que tuvo bastante eco en el foro es el educativo. Muchos de los ponentes y panelistas sugirieron que la educación en movilidad es fundamental, tanto para automovilistas como para peatones, e incluso para los propios ciclistas. Esto se pudo constatar en la plática con diversos asistentes y a través de un sencillo ejercicio realizado por el BID durante el evento. Este consistía en pedirles a todos aquellos que se acercaban a obtener información en el stand del BID que contestaran a la pregunta “¿Qué puede hacer tu ciudad para ser más amigable con las bicicletas?”



De todas las respuestas obtenidas de este ejercicio, más del 40% de ellas señaló iniciativas de educación vial o de concientización alrededor de los derechos de los ciclistas como acciones fundamentales para que una ciudad sea más amigable con las bicicletas.

Definitivamente, los ciudadanos ya están entendiendo que la educación es la llave para la transformación urbana y, con toda certeza, en poco tiempo veremos el nacimiento de nuevas Bici Escuelas en toda la región y a un ritmo desmesurado.

En América Latina ya existen casos ejemplares de voluntad política y participación ciudadana como lo son las Bici Escuelas de Medellín y Bogotá, mismas que tuvieron participación en este distinguido foro. Muchas ciudades ya tienen más de una escuela consolidada, y otras localidades están a la espera de oportunidades para crear una propia.

Pero, ¿por qué es necesario promover una mayor educación en materia de movilidad? Existen 4 razones fundamentales por las que América Latina necesita más Bici Escuelas:

1.- Mas bicis, más educación: El incremento del número de usuarios de la bicicleta en muchas ciudades requiere la implementación de programas adecuados y basados en métodos con calidad para el desarrollo del uso responsable y seguro de este transporte. Al mismo tiempo, requiere propiciar una movilidad amable y respetuosa, evitando así transpolar la falta de cultura vial que actualmente se vive en algunos lugares.

2.- Mas educación, más confianza: La capacitación brinda confianza para utilizar el vehículo no motorizado puesto que disipa los temores de transitar por una ciudad con mucho tráfico, de transportar objetos pesados, de transitar bajo situaciones climatológicas adversas, de transitar por calles empinadas, entre otros.

3.- Más bicis, más igualdad: Las Bici Escuelas propician el cambio de paradigma erróneamente creado por estereotipos tales como el de que “solo los pobres usan bicicleta,” y promueven este medio de transporte como unmecanismo de equidad urbana.

4.- Más bicis, más ingresos: Al incrementarse el número de ciclistas, se activa la “Bici-economía;” tanto la individual beneficiando el ahorro monetario, como la colectiva creando micro empresas y nuevas fuentes de empleo alrededor del uso de esta alternativa de transporte.

Además de estos y muchos otros beneficios, es pertinente resaltar que la bicicleta conlleva a favorecer la salud de los usuarios y, por ende, la reducción del gasto público en este rubro, lo cual se traduce en una mejor calidad de vida para nuestras ciudades. ¿Ya existe una Bici Escuela en tu localidad? ¡Cuéntanos!

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Raúl Reynoso Rodríguez vive en Xalapa, México y se especializa en la instrucción del manejo seguro de la bicicleta. Es fundador y Presidente del Consejo Directivo de Veracruz en Bicicleta A.C., y ha dedicado los últimos 13 años al tema del transporte en bicicleta. También diseñó del programa Promotores de Ciclismo Urbano, galardonado en 2011 por EMBARQ. Radicó durante el año 2012 en USA, activando programas del manejo de la bicicleta en McAllen y laborando en Safe Routes to School en Fort Collins. Ha participado como ponente en el tema de la bicicleta en diversos escenarios de su país y el extranjero. Desde 2013 dirige la Escuela de Ciclismo Seguro en su ciudad natal y actualmente opera el programa de capacitación para Instructores de Ciclismo Seguro.

¿Se queda sin aire el pulmón del mundo?

La Amazonia colombiana pierde el 57% de los bosques que cada año deforesta el país.

Por: MARIANA ESCOBAR ROLDÁN | 9:35 a.m. | 4 de noviembre de 2014

Foto: Foto: Cortesía Rodrigo Botero

Imagen de área deforestada en sabanas del Yarí, al sur del Parque Nacional Sierra de la Macarena, donde la ganadería extensiva le ha ganado terrero a los bosques.

Casi 4 millones de hectáreas de bosques y ríos entre el Meta, Caquetá y Guaviare son la aorta del sistema de áreas protegidas para buena parte del país. Allí, donde en 1989 se declaró el Área de Manejo Especial de la Macarena (AMEM), convergen cuatro parques naturales: Tinigua, Cordillera de los Picachos, Sumapaz y Sierra de la Macarena.

Tan solo en este último y en sus territorios aledaños conviven 12.000 especies vegetales, 420 tipos de aves, 213 de peces y 63 de reptiles, y el área es un corredor que conecta a la Amazonia con la cordillera de los Andes.

Sin embargo, en la zona, justo entre los municipios de La Macarena y San Vicente del Caguán, se encuentra el núcleo de deforestación más grande del país.

En su último informe, el IDEAM reveló que en 23 años se han desconectado dos áreas críticas del noroccidente de la región: la zona que abarca a La Macarena y Tinigua, y las Sabanas del Yarí, una planicie cubierta de pastos en medio de la selva que ha funcionado como tapón para impedir el ingreso de las actividades económicas y colonización al centro del llamado pulmón del mundo.

El origen del mal


Imagen de tala en el norte del Caquetá. Según el Ideam, este es el departamento donde mayor deforestación se concentra, principalmente por ganadería y apertura de carreteras. (Foto: Archivo Escuela Audiovisual Belén de los Andaquíes)

La deforestación en esta zona la inauguraron las empresas petroleras, a las que le siguieron grupos de campesinos alentados por las promesas de la ganadería extensiva y el cultivo de coca.

Hace 30 años, Ángel Torres, un agricultor nacido en el Valle del Cauca, llegó a las márgenes de los ríos Losada y Guayabero, entre Tinigua y Macarena. Con él se asentaron unas 400 familias, buena parte de ellas desplazadas por el conflicto armado del suroccidente del país.

La ocupación en 323.825 hectáreas de selva amazónica, cuando aún no había parques declarados, detonó el escenario que hoy preocupa a las autoridades ambientales.

Torres, ahora presidente de la Asociación Campesina Ambiental Losada-Guayabero (Ascal-G), es franco y dice que, en esencia, los campesinos deforestan “para sembrar pastos, para tener más vacas, para tener más ingresos”.

Los ingresos, a su vez, suplen la ausencia del Estado en la zona: “Con eso levantamos las escuelas y los 800 kilómetros de carreteras que necesitamos para mover nuestros productos entre 68 veredas”, dice.

Este círculo del terror para tantas especies de fauna y flora se fue ampliando a los alrededores de las áreas protegidas, y a Edersson Cabrera, coordinador del Sistema de Monitoreo de Bosques del IDEAM, le preocupa que el problema avance al centro de la Amazonia –el mejor conservado– a través de las riveras de los ríos Caquetá, Putumayo, Orteguaza y Caguán.

Hace 23 años, cuenta el ingeniero, este último afluente tenía una frontera de deforestación cercana a las áreas urbanas, pero en la actualidad ha penetrado más de 35 kilómetros de selva, principalmente por la apertura de carreteras.

Según Cabrera, el hecho de que el 57 por ciento de las 120.933 hectáreas de bosque que fueron deforestadas en Colombia durante el 2013 pertenezcan a la Amazonia, y que esta tendencia se haya mantenido en la última década, es un indicador de que algo está pasando en la región.

El problema, dice, es el resultado de varios factores acumulados. De un lado, está la ampliación de la frontera agrícola, la extracción ilegal de maderas, los cultivos ilícitos y las vías de penetración para sacar adelante estos negocios, pero de acuerdo con el ingeniero, la minería en la Amazonia va a pasos de gigante.

Según información reciente del Registro Minero, en la región hay cerca de 140 títulos vigentes que cubren un área aproximada de 100.000 hectáreas (la mayoría dedicadas a la extracción de oro y coltán).

La entrada de la minería es tan evidente que en la última Encuesta de Percepción Ciudadana, realizada por Ipsos Napoleón Franco para el proyecto Amazonas 2030, el 43 por ciento de la población encuestada manifestó haberse visto afectada negativamente por la actividad, aun cuando en 2011 solo el 13 por ciento lo aceptó.

Si bien Cabrera explica que la minería ilegal no es el gran destructor de bosques, la actividad sí aumenta la expectativa de posibles colonos con miras a aprovechar los recursos.

Sin embargo, para Rodrigo Botero, consultor en medio ambiente y exdirector de la territorial Amazonia y Orinoquia de Parques Nacionales, el problema va más allá de lo expuesto por el IDEAM: “Atribuir la deforestación en la Amazonia a la minería y a la tala es una visión muy parroquial de que lo que hay es un bando de guerrilleros malos y unos campesinos brutos que van con el hacha y la leña al hombro. El problema son los modelos de desarrollo”, aclara.

Según el experto, lo que sucede entre los departamentos de Caquetá, Meta y Guaviare tiene múltiples dinámicas.

La deforestación en la zona norte del Caquetá, por ejemplo, ha estado estimulada por la confluencia de la actividad ganadera, y en especial, por la producción lechera. En este mismo territorio, la colonización utilizó las trochas abiertas en décadas anteriores por las compañías petroleras para desarrollar actividades económicas sin planeación territorial alguna.


Avance de la palma africana sobre las selvas del Guaviare y Macarena, entre los ríos Ariari y Guayabero. Foto: Cortesía Rodrigo Botero.

En Meta, Botero explica que nuevos proyectos planificados desde el gobierno central aumentan la presión sobre los bosques y el valor de la tierra. La llamada Transversal de La Macarena, dice, es un estímulo para la fragmentación definitiva de los parques Macarena y Tinigua, y con ello, se rompe la continuidad entre ecosistemas andinos y amazónicos. “Sería enorme el impacto de estos proyectos si no van provistos de mecanismos de compensación territorial y de reordenamiento de la planificación vial”, añade.

Adicionalmente, el estancamiento de los programas de erradicación voluntaria que se venían llevando en La Macarena, la incertidumbre por los procesos de colonización y la persistencia del conflicto armado en el área, ha hecho que la migración de cultivos ilícitos por erradicación forzosa se asienten, haciendo aún más compleja la deforestación.


Imagen de tala en el norte del Caquetá. Según el Ideam, este es el departamento donde mayor deforestación se concentra, principalmente por ganadería y apertura de carreteras. Foto: Archivo Escuela Audiovisual Belén de los Andaquíes.

Mientras tanto, en Guaviare, el crecimiento de los cultivos de palma y la compra de tierras por parte de ganaderos provenientes del valle del río Magdalena agrava la situación, al tiempo que, según denuncia Botero, “la deforestación se está comiendo al pueblo Nukak”.

A los casi un millón de hectáreas de resguardo de selva pura entre los ríos Inírida y Guaviare, han llegado las carreteras para movilizar la droga que se produce en un complejo de cultivos de coca enorme. “A esos indígenas no hay quién los proteja y esto tiene que ser una señal de alarma de que la colectividad no tiene condiciones óptimas de vida”.

Hasta el clima se ve afectado

Dice Edersson Cabrera, del IDEAM, que Tinigua, Macarena y Yarí son las últimas conexiones entre los Andes y la Amazonia, y si estas se pierden, muchas especies de aves y de mamíferos, como las dantas, el jaguar, el puma o el venado de cola blanca, que realizan allí su distribución natural, podrían verse afectadas.


Carreteras en el frente de colonización de las sabanas del Yarí, del lado Guaviare. Foto: Cortesía Rodrigo Botero.

Hernán Montero, de la Territorial Amazonia de Parques Nacionales, advierte que la ruptura de los flujos entre ecosistemas es catastrófica para un escenario de cambio climático. “La Amazonia tiene tanta agua, sencillamente porque llega desde la región Andina, y al tiempo, los ciclos hidrológicos y climáticos de nuestras ciudades dependen en gran parte de que las cosas funcionen bien en el bioma amazónico. No podemos desconectarnos”.

Con la deforestación, quedan pedazos individuales de selva similares a islas, que sin vínculos no prestan ninguna función, y al país le saldría muy costoso recuperar esas conectividades en zonas donde inevitablemente hay asentamientos indígenas y campesinos. Por eso, la propuesta de Montero es pensar cómo crear figuras de ordenamiento en las áreas protegidas que corren peligro para que tengan un uso compatible con las condiciones de la región.

En esto, Ángel Torres y su comunidad han trabajado desde 1996, cuando le expresaron a las autoridades ambientales de la región que querían hacer algo para frenar la deforestación que en un comienzo ellos mismos habían provocado.

“Hace unos años, la gente tumbaba hasta 200 hectáreas de bosque, pero a partir del proyecto, de las capacitaciones y de crear una mayor conciencia sobre la importancia de cuidar los riquísimos ecosistemas que tenemos, logramos reducir a 20 el número de hectáreas taladas”, afirma el líder, y agrega que, cada dueño de finca en la zona se comprometió a conservar el 40% del terreno para bosques, ya hay 122 familias que cambiaron la coca y la ganadería por la agricultura y han sembrado 219 hectáreas para el cultivo de caucho y cacao.


Imagen de área deforestada en sabanas del Yarí, al sur del Parque Nacional Sierra de la Macarena, donde la ganadería extensiva le ha ganado terrero a los bosques. Foto: Cortesía Rodrigo Botero.

Aunque es consciente de que él y su gente habitan en pleno Parque Nacional Natural Tinigua, su misión más importante es constituir una zona de reserva campesina allí. “Todavía somos colonos, no tenemos títulos y no somos propietarios de nada, pero queremos conservar y llevamos casi 20 años haciéndolo. ¿Qué pasa entonces si el Gobierno nos permite quedarnos a cambio de que frenemos la deforestación? El bosque lo necesitan ellos y nosotros”, resalta.

De parte del Gobierno, las alarmas por la situación de la región parecen estar encendidas. A mediados de octubre, durante la entrega de la primera tasa de deforestación anual del país, el ministro de Ambiente y Desarrollo Sostenible, Gabriel Vallejo, dijo explícitamente: “el reto principal está en contener la deforestación en la Amazonía”.

Para ello, mencionó Vallejo, su cartera impulsa la ejecución de dos iniciativas: Visión Amazonía, un proyecto que todavía no está en marcha, pero que tiene asegurados 64 millones de dólares para reducir la deforestación en esta zona, y Corazón de la Amazonia,que pretende mejorar la gobernanza y promover la gestión sostenible para reducir la depredación del bosque y conservar la biodiversidad en 9 millones de hectáreas de Caquetá y Guaviare.

Por ahora, dice Hernán Montero, el país no está en condiciones de mantener la Amazonia si no genera mecanismos de sostenibilidad que impliquen el compromiso de la sociedad y una reflexión muy profunda sobre cuál es el modelo de desarrollo más apropiado para la región, sin renunciar a perder selva, sin desconocer las necesidades de los grupos humanos y sin desconocer la intención del país de generar un desarrollo basado en el uso de la biodiversidad.

MARIANA ESCOBAR ROLDÁN
REDACCIÓN EL TIEMPO
marrol@eltiempo.com
@marianaesrol

París lanza el primer sistema de bicicletas públicas para niños en el mundo

Por Constanza Martínez Gaete



Fuente imagen: P’tit Velib’.

Hace un tiempo, el diseñador y promotor de la bicicleta como medio de transporte, Chris Bruntlett,elaboró una lista con 12 ideas muy fáciles de implementar que ayudarían a que las ciudades sean lugares más amigables con los niños. Entre estas ideas se considera, por ejemplo, que los niños cuenten con espacios más seguros para andar en bicicleta y así se puedan relacionar con ella desde los primeros años.

Teniendo esta propuesta como referente, se puede considerar que el sistema que acaba de lanzar París avanza en esta idea. Esto porque el sistema de bicicletas públicas de la ciudad, Velib’, reconocido como uno de los mejores y el tercero más grande del mundo, acaba de lanzar P’tit Velib’, un sistema de bicicletas público para niños que sería el primero de su tipo en el mundo.

¿Cómo funciona? A continuación te contamos.

Inspiración verde: La inclusión de la bicicleta desde los primeros años


Fuente imagen: P’tit Velib’.

Hace siete años, París estrenó Vélib’, su primer sistema de bicicletas públicas. Desde entonces, ha sido muy bien evaluado, ya que cuenta con una bicicleta cada 97 habitantes y 38,4 viajes diarios cada 1.000 habitantes se realizan en bicicleta, motivo que le permitió ser escogido como uno de los siete mejores sistemas del mundo.

Frente a esto, las autoridades francesas quisieron incentivar aún más el uso de la bicicleta como medio de transporte. Fue así como a inicios de este año el gobierno anunció que le pagará a los ciudadanos que usen la bicicleta para ir al trabajo, un plan pensado para los adultos.

Es por esto que con el fin de incluir a los niños, lanzaron P’tit Velib’, sistema con el que buscan que los niños adopten la bicicleta desde los primeros años y así la incluyan en su rutina como un hábito que los motive a “ser más verdes” en diferentes ámbitos. De acuerdo al municipio de París, esta iniciativa es la primera de su tipo en el mundo.

P’tit Velib’


Estaciones de P’tit Velib’. Fuente: P’tit Velib’.

Las 300 bicicletas para niños están disponibles en las estaciones que hasta ahora solo eran para Velib’ y que se encuentran cercanas a los Bosques de Bolonia y Vincennes, senderos y Zonas 30, lugares más tranquilos para comenzar a familiarse con este medio.

Actualmente están en cinco lugares de la ciudad, pero se espera incluir más bicicletas públicas para niños durante el verano de 2015, luego que se evalúen los primeros meses de funcionamiento.

Los modelos de bicicletas son para niños que tengan entre 2 y 8 años, y al momento de arrendarlas -lo que solo puede hacer un adulto- se entregan con un casco, lo que no ocurre con las bicicletas para adultos. Otra diferencia es que las bicicletas se deben pedir y devolver en la misma estación.


Modelos de bicicletas de P’tit Velib’. Fuente: P’tit Velib’.

El costo de arrendar una bicicleta para niños es de US$20 por un día, lo que para las bicicletas de adultos cuesta US$39 por una inscripción anual. Sin embargo, hay opciones más económicas cuando son por un día o medio día.

Si bien arrendar una bicicleta para niños es más caro que una para adultos, el ejemplo que está dando París es bastante inspirador para las ciudades que ya tienen sus propios sistemas de bicicletas y para las que lo están desarrollando.

QUE NO TE DEN LA ESPALDA – SI QUIERES DAR PECHO, VIVA LA LACTANCIA MATERNA

Movimiento ciudadano por la recuperación de la lactancia materna promovido por Proyecto AliMente

por @yatzirizepeda “…no me dejaron tenerla conmigo la primer hora, solo me la enseñaron, me dejaron darle un beso y se la llevaron. Les dije que quería amamantarla de inmediato y me dijeron que no, que tenía que descansar y que se me tenia que pasar la anestecia, luego, para colmo, le dieron fórmula y, todavía mas grave, cada que yo quería ir a intentar amamantarla tenia que hablar primero para apartar cita y las enfermeras me ponian la hora a la que supuestamente le tocaba comer. Obvio, cuando iba, mi bebé dormidísima ni me pelaba por tanta formula que le habían dado…” -Claudia S.

Como sucede a tantas y tantas mujeres mexicanas, en hospitales públicos o privados, en este caso, el personal de salud del Hospital Lomas de San Luis Potosí violentó obstétricamente a Claudia. Afortunadamente, el concepto de violencia obstétrica ha sido introducido recientemente en la legislación mexicana y, a partir de ahora, todas tendremos una herramienta más para defendernos de este tipo de abusos y eliminar una de tantas barreras para ejercer nuestro derecho de amamantar.

La Organización Mundial de la Salud recomienda que las madres comiencen a amamantar a sus bebés dentro de la primera hora de nacidos, que los bebés tengan contacto piel a piel inmediatamente después del parto, por lo menos una hora, y que sean las madres las que reconozcan el momento en el que su bebé está listo para amamantar(1).

La evidencia muestra que la cesárea constituye una barrera para la iniciación temprana de la lactancia materna dentro de la primera hora de vida. Desafortunadamente, los resultados de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012 indican un incremento del 50% en el número de cesáreas practicadas en México de 2000 a 2012. En 2000, el 30% de los bebés llegó al mundo por cesárea; para el 2012 este porcentaje se incrementó a 45% -cuando la OMS recomienda una tasa no mayor al 16%. Esto nos preocupa enormemente porque amamantar al bebé dentro de la primera hora de nacido tiene los siguientes beneficios:
Da confianza a la madre sobre su capacidad de amamantar
El bebé empieza a recibir los beneficios inmunológicos del calostro (la primara leche materna, la cual lo protege de infecciones y enfermedades)
Se estimula la digestión del bebé
Se pueden prevenir las dificultades de succión si el bebé es alimentado adecuadamente en esta etapa
Se mejora el vínculo entre la madre y el bebé (2)



Ante estas altísimas tasas de cesáreas, no nos sorprende que casi 2/3 partes de los recién nacidos mexicanos no reciban el beneficio de amamantar dentro de su primera hora de nacidos. De hecho, la norma son esas historias de terror como la de Claudia donde la madre vio por primera vez a su bebé después de 4 o 12 horas o más.

Las buenas noticias es que este tipo de prácticas serán consideradas, desde ahora, como violencia obstétrica ya que el pasado 16 de abril la Comisión de Igualdad y Género de la Cámara de Diputados aprobó un dictamen que modifica el artículo 11 de la Ley General de Acceso de las Mujeres a una Vida Libre de Violencia (3).

Se considerará que una mujer ha sufrido violencia obstétrica cuando “cualquier acción u omisión por parte del personal médico y de salud, dañe, lastime, denigre o cause la muerte a la mujer durante el embarazo, parto y puerperio. Será también violencia obstétrica la negligencia en la atención médica que se exprese en un trato deshumanizado, en un abuso de medicación y patologización de los procesos naturales, considerando como tales, la omisión de la atención oportuna, y eficaz, de las emergencias obstétricas.

Señoras y señoritas, en relación a la lactancia materna, se estará cometiendo violencia obstétrica en los siguientes casos:
Practicar el parto por vía de cesárea, cuando hay condiciones para llevarlo a cabo de forma natural
Obstaculizar sin causa médica justificada el apego precoz del niño o niña con su madre, negándole la posibilidad de cargarlo y amamantarlo inmediatamente después de nacer.

Sabemos que muchas de nuestras lectoras han sufrido algún tipo de violencia obstétrica. Ninguna mexicana en edad fértil debe volver a sufrirla. Todos y todas debemos asegurar que madres y bebés ejerzan plenamente su derecho conjunto de amamantar, si así lo desean. Compartamos esta información. Cuidémonos entre nosotras.

Fuentes: (1) http://www.who.int/elena/titles/early_breastfeeding/es/

(2)http://www.betterhealth.vic.gov.au/bhcv2/bhcarticles.nsf/pages/Breastfeeding_when_to_start?open

(3)http://www5.diputados.gob.mx/index.php/esl/Comunicacion/Boletines/2015/Abril/16/5462-Aprueba-Comision-incorporar-en-la-ley-el-concepto-de-violencia-obstetrica