Galletas de Algarroba Sin Cocción
Ingredientes (2 personas)
Maní tostado, 4 cucharadas soperas
Algarroba oscura, 1 cucharada
Miel, 1 cucharada grande
Si tenemos, 1 cdita de esencia de vainilla
Elaboración
Moler los maníes en la licuadora, o bien en molinillo.
Agregar a la licuadora el resto de los ingredientes, Procesar brevemente.
Colocar todo lo procesado en un plato, y con las manos, formar un bollo. Si no se une correctamente, agregar un poco más de miel.
Estirar con palote sobre mesada, dejando la masa de aproximadamente 2 cm
Cortar con moldecito, o bien con cuchillo(cuadraditos, por ej.)
Freezar por 20 minutos.
Ingredientes (2 personas)
Maní tostado, 4 cucharadas soperas
Algarroba oscura, 1 cucharada
Miel, 1 cucharada grande
Si tenemos, 1 cdita de esencia de vainilla
Elaboración
Moler los maníes en la licuadora, o bien en molinillo.
Agregar a la licuadora el resto de los ingredientes, Procesar brevemente.
Colocar todo lo procesado en un plato, y con las manos, formar un bollo. Si no se une correctamente, agregar un poco más de miel.
Estirar con palote sobre mesada, dejando la masa de aproximadamente 2 cm
Cortar con moldecito, o bien con cuchillo(cuadraditos, por ej.)
Freezar por 20 minutos.
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