Por: J. Manuel Reyes Última actualización: 16-07-2013
Tomar suplementos con los ácidos grasos omega 3, derivados de aceites de pescado, puede aumentar el riesgo de cáncer de próstata de alto grado en más de 70% en hombres.
Omega 3 podría detonar cáncer de próstata
Tomar suplementos con los ácidos grasos omega 3, derivados de aceites de pescado, puede aumentar el riesgo de cáncer de próstatade alto grado en más de 70% en hombres, según un estudio delCentro de Investigación Oncológica Fred Hutchinson en Seattle, Estados Unidos.
De acuerdo con el doctor Alan Kristal, especialista del Centro y uno de los autores de la investigación, los niveles de omega-3relacionados con el aumento del riesgo de cáncer de próstata se pueden observar en la sangre, luego de tomar un solo suplemento al día, o tres o cuatro porciones de pescado, cada semana.
Sobre el mecanismo por el cual se puede desencadenar la formación de células cancerosas y la manera de comprometer el sistema inmunológico, el estudio no muestra nada concluyente, por lo cual, es necesario realizar más investigaciones que confirmen esa posible relación con el cáncer de próstata, según expertos de los Centros de Cancer Research UK y Prostate Cancer UK.
Por lo anterior, Kristal detalla que no se trata de prohibir el consumo de los suplementos con omega 3, ni mucho menos de pescado, sino que se recomienda hacerlo de forma moderada y bajo una adecuada dieta.
Al respecto, en entrevista con Salud180.com, Cecilia García, experta en Nutrición y Ciencia de Alimentos de la Universidad Iberoamericana, explica que hasta el momento no existen pruebas contundentes que confirmen riesgos del consumo de omega 3, su relación con el cáncer de próstata, ni que se pueda hablar de una dosis demasiado alta.
Por el contrario, abunda la actual Directora Ejecutiva de ILSI México (Institución de Vinculación y de Difusión de la Ciencia), la capacidad antiinflamatoria de estos ácidos grasos, de manera particular del DHA, tienen un efecto protector sobre las células del organismo, así como en el ADN.
Entre los beneficios para los adultos del consumo de los 4 tipos de ácidos grasos que conforman al omega 3 (ALA, DHA, EPA y DPA), se encuentra su efecto cardioprotector, por reducir los niveles decolesterol malo, aumentar los del colesterol bueno, además de prevenir la hipertensión.
Su consumo en adultos mayores de 40 años es benéfico debido a que mejora la sinapsis neuronal y protege las capacidades cognitivas, como la memoria y la habilidad mecánica, así como del riesgo de enfermedades mentales y degenerativas, como el Alzheimer y la demencia.
Respecto a cuál es el consumo recomendado, explica que de acuerdo con la OMS, para adultos es de 500 mg. o bien 160 mg. de DHA, lo cual se puede obtener gracias a una dieta rica en pescados de agua fría, semillas y aceites vegetales, en combinación con algunos suplementos o alimentos adicionados con este tipo de ácido graso insaturado, todo lo cual ha mostrado ser benéfico y seguro para la salud.
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