Caracas, Junio 2014.- En días pasados fuimos sorprendidos con la noticia que la cadena de comida rápida Domino´s Pizza, hizo el lanzamiento de un nuevo producto: Pizza sin Gluten.
Ante nuestro compromiso de velar por la salud de todos aquellos que requieren de una dieta libre de gluten como único trratamiento posible, decidimos establecer contacto con la Dirección General de la franquicia en Venezuela para conocer los detalles del producto y evaluar los riesgos de contaminación cruzada.
Luego de una amable conversación, concluimos a mutuo acuerdo que el producto NO ES APTO para Celíacos.
Les pedimos que sean sumamente cautelosos ante este tipo de ofertas, la empresa deja claro en sus comunicaciones “Esta masa se prepara en una cocina común con riesgo de exposición al gluten. Los clientes con sensibilidad a este componente deben ejercer su juicio en el consumo de esta masa”
Nos despedimos,
Junta Directiva
FCV
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