Alimentos | Calcio (mg) |
Vegetales | |
Brócoli, 1 taza, hervido
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62
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Coles de Bruselas, 1 taza, hervidas
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56
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Calabaza de invierno (Butternut), 1 taza, al horno
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84
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Zanahorias, 2 medianas, crudas
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40
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Coliflor, 1 taza, hervida
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20
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Coles rizadas, 1 taza, hervidas
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266
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Col, 1 taza, hervida
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94
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Batata (boniato) 1 taza, al horno
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76
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Legumbres | |
Frijoles negros, 1 taza, hervidos
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102
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Garbanzos, 1 taza, hervidos
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80
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Frijoles Kidney (rojos) 1 taza, hervidos
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62
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Lentejas, 1 taza, hervidas
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38
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Frijoles Navy (blancos) 1 taza, hervidos
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126
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Frijoles Pinto, 1 taza, hervidos
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79
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Frijoles de soya, 1 taza, hervidos
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175
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Leche de soya, 1 taza, enriquecida con calcio
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368
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Tofu, crudo, firme, ½ taza
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253
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Frijoles vegetarianos al horno, 1 taza
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86
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Frijoles blancos 1 taza, hervidos
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161
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Granos enteros | |
Tortilla de maíz
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19
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Leche de arroz, 1 taza, enriquecida
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300*
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Pan de harina de trigo, 1 rebanada
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26
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Harina de trigo entera, 1 taza
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41
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Fruta | |
Higos secos, 10 higos
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140
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Naranja de ombligo, 1 mediana
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60
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Jugo de naranja, 1 taza, enriquecido con calcio
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300*
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Pasas, 2/3 de taza
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48
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* esta información es referencial, pero debe venir indicado en el envase.
Fuente: Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), Servicio de Investigación Agrícola, 2004.
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