Cómo identificar los alimentos o productos transgénicos?

28 de junio de 2013 in Alimentación | Etiquetas: frutas, transgénicos, verduras


Cuando compramos frutas y verduras en supermercados o grandes almacenes, cómo podemos asegurarnos que no es de origen transgénico?



Tenemos que fijarnos en un código que llevan todas las frutas, ya sea en las etiquetas o pegadas directamente sobre ellas con una pegatina. Se llama código PLU y nos indica la procedencia de esta fruta.

Si el código PLU es:
4 dígitos — es una fruta NO modificada genéticamente, tratada de manera convencional, es decir, abonos y pesticidas químicos.
5 dígitos, y el primer dígito es un 9 — es una fruta orgánica o de cultivo ecológico.
5 dígitos, y el primer dígito es un 8 — es una fruta de origen transgénico, modificada genéticamente.