La próxima vez que comas cebollines, no tires los extremos blancos. Simplemente sumérgelos en un vaso con agua y colócalos en una ventana soleada. Tus cebollas empezarán a crecer casi de inmediato y las puedes cosechar casi indefinidamente. Sólo tienes que utilizar unas tijeras de cocina para cortar lo que necesitas para las comidas y periódicamente vaciar el agua, enjuaga las raíces afuera y dales agua fresca.
Es fácil, práctico, promueves la autosustentabilidad y ahorras dinero. Y mejor aún, tienes indefinidamente esta verdura en tu cocina.
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